岐阜駅から長良橋方面のバスに乗って、「岐阜市役所前」で下車。
アパートの１階部分に入居していてやや場所がわかりづらいですが、クルクル回るパトランプが目印です。
ブラジルにエチオピアにコロンビア、看板だけでも多くのコーヒーがラインナップされていて期待が高まります。
2018年12月にオープンされたばかりの店内は、木目調のゆったりと落ち着いた空間に、カウンターが数席と、４人掛けテーブルが3つありました。
ワタクシが喫茶店で密かに楽しみにしている、壁のコーヒーカップコレクションもバッチリ。
朝７時過ぎにお邪魔しましたが、すでにお近所さんと思しき方とマスターさんが談笑していらっしゃいました。
焙煎好きが高じて喫茶店を始めたという店主さんのこだわりが詰まったメニューカード。
産地や焙煎方法、味わいについて細やかに書かれていますので、その日の気分によって選んでみるのもいいかもしれません。
お店で提供されるのは基本的にシングルオリジンのコーヒーのみですが、マスターさんに相談すればある程度はブレンドもしてくださるとのことです。すごい！
本日チョイスしたのはブラジルのアロマ・ショコラ。
結構苦味がしっかりしていて、逆に酸味は少なくて飲みやすいタイプです。美味い！
そしてモーニングサービスはこんな感じ。
・トースト（蜂蜜、小倉、ジャムから選べます）
・サラダ
・デリ２品
・ヨーグルト
予想外にサラダがたっぷりと盛られていました！朝から野菜がたくさん食べられていい感じ。
卵のマッシュもマヨネーズと合わさって絶妙にこってりしていて、トーストに乗っけて食べても良さそうでした◎
モーニングは朝11時までで、以降はランチ営業をされるそうです。
レジ付近にはコーヒー豆の販売もありましたので、お店で飲んで気に入ったコーヒーをお持ち帰りすることもできます。
使い切りに良さそうな50gサイズもありました。
こんな感じで、また一つ素敵なお店が岐阜にオープンしました。
アパートの1階にこんな美味しいコーヒー屋さんがあったら、毎日モーニングしに行っちゃいますね。今度はランチにも行ってみます◎
焙煎香房茶讃珈琲（ちゃさん）
Instagram：＠charsuncoffee
Twitter：＠momoir_char
Open、Closeはインスタ等でご確認ください。
Access：岐阜県岐阜市朝日町10
